mardi 27 janvier 2009

Oignons rouges marinés

Ils seront savoureux dans une salade ou en accompagnement. 

Ingrédients:
Vinaigre de vin rouge 
Sucre blanc 
Oignons rouges

-Mettre dans une casserole à part égale, le sucre et le vinaigre de vin rouge. (La quantité de ces ingrédients dépend de la quantité de pots que vous désirez réaliser)  

-Chauffer pour dissoudre le sucre. 

-Pendant ce temps, trancher l'oignon rouge assez mince et le déposer dans un pot ''Masson'' (pot pour les conserves).

- Verser ensuite le vinaigre chaud sur les oignons. Fermer le pot. 
Voilà! C'est fait! 

1 commentaire:

Emilie a dit…

J'ai déjà fait une fois cette recette, délicieux pour agrémenter une salade de mache par exemple !
Merci, Emilie