jeudi 23 avril 2009

Pizza légumes et pancetta

Pizza du jour
Ingrédients:
2 courgettes tranchées
un oignon tranché
5 champignons tranchés
1 poivron vert tranché 
1 poivron rouge tranché
6 à 8 tranches de pancetta
Fromage au choix (sur le pain Nan j'ai utilisé fromage à raclette, sur les pains j'ai utilisé du Brie)
Sauce à pizza fait maison 
Méthode
-Dans une casserole, avec un peu d'huile faire revenir les légumes. L
es laisser griller un peu. 
-Déposer les légumes sur les pains Nan (ou sur des pains ciabatta).
-Parsemer les légumes de fromage.
-Faire griller les tranches de pancetta dans la casserole afin de les rendre croustillantes.
-Déposer les tranches de pancetta sur la pizza et mettre au four à 375F environ 15 minutes.

C'est très bon!

4 commentaires:

~Lexibule~ a dit…

Humm!! J'adore l'idée de ces jolies pizza santé:)

Tes photos sont sublime ma belle!!

Bon jeudi à toi;) xxx

saveurs et gourmandises a dit…

Photo magnifique.Recette très simple d'une pizza certainement excellente.

Chantal a dit…

Merci pour ces bons mots!

Chantal

~nancy~ a dit…

.. j'ai franchement le goût du jour moi!!..ça semble vraiment bon..

..la photo du couché de soleil est superbe;)

~nancy